辣味道道：“什么东西最能代表当地特色？”——在上海是南京路，在北京是故宫；在重庆，90%以上的人回答是火锅。和成都的火锅相比，重庆火锅更有阳刚之气。如果成都火锅是“小桥流水”，那么重庆火锅就是“大江东去”。据说火锅是重庆码头上的苦力发明的一锅煮，重庆火锅则延续了重庆人的性格，燥辣干脆，注重麻辣本味，一定是辣得酣畅淋漓。

火辣点

重庆火锅：也许由于潮冷的冬季气候和重庆人爽快率直的性格，铸就了今天街头鳞次栉比的重庆火锅店。重庆火锅主要分为红汤和清汤两种，红汤以麻辣鲜香为主，而清汤以色清味鲜为特色。鸳鸯火锅就是这二者的结合体，即火锅用S形的金属片分格成太极图状，一清一红，颜色分明。外地人在重庆喜欢吃鸳鸯火锅，要是吃红汤抵挡不了，就马上请清汤救驾。重庆最著名的便是德庄火锅，在各区都有连锁的分店。

毛血旺：发源于重庆磁器口古镇，是重庆市的名小吃。据说，毛血旺的名称来源于其创始人姓毛，听说后来因为经营不善而倒闭了，但毛血旺却流传了起来。重庆的毛血旺中一般添加的是鸭血、毛肚、鸭肠、鳝鱼、午餐肉、猪心、豆芽等，而且极其便宜。吃毛血旺的地点非常重要，只有在磁器口才可吃到正宗的。

麻辣烫：本地人的最爱大概要算街边的小火锅，就是上海人熟悉的麻辣烫，而三拖一是这种火锅的代表。所谓三拖一，就是荤菜三元，素菜一元。一顿下来，每人大概十元就能酒足饭饱，真是经济又实惠。

辣游好去处

人民大礼堂：位于人民路学田湾，是一座仿古民族建筑群，色彩金碧辉煌，气势宏伟壮观，是重庆独具特色的标志建筑物之一。

解放碑：位于渝中区民族、民权、邹容三大路交会的十字路口，解放碑一带是重庆市区最繁华的商贸中心地带。

大足石刻：在重庆市大足县、潼南县、铜梁县、璧山县一带，一批中国唐、宋时期的石刻造像构成了大足石刻艺术旅游区。大足石刻群，距重庆市区140多公里，有石刻造像70余处，总计10万余躯，其中以宝顶山和北山摩崖(石窟)石刻最为著名。

交通 重庆江北国际机场位于渝北区沙坪镇，距市区23公里，有高速公路与市区相连。重庆市区交通十分发达，有数十路公共汽车和无轨电车在市区和近郊运营，每天在5：30至晚间21：00之间，可以方便地乘坐上公共汽车。

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