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火锅烹调技师

帖子号：30 发布日期：2006-08-24 16:38:01 浏览次数0 地区：四川省 - 资阳市 - 雁江区

2001年在西安《光头村》
2003年在成都《曾实记泥鳅王火锅风味庄》
2004年在成都《福中福火锅庄》
2005年在江苏南通《热盆景》本人现在四川有几个店是我的技术和我安排的人在支持营业，在湖南两个店，安徽一个店河南一个店，湖北一个店是我教的技术在支持营业。2005年在江苏南通《热盆景》一个店.2005年12月高邮市《蜀留香》店刚刚开业。.本人熟悉几种餐饮软件,可以给店方筹备一个火锅店.厨房的设计，宣传单的设计，菜品的成本预算和控制，菜品的价格定位，厨房的规章制度的落实，厨房人员的前期培训，本人长期承接《火锅技术人才输出和技术培训〉，承包厨房。本人设计的火锅店促销宣传上了天津市<每日新报>的头版2006年5月11日的头版

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