“许氏老鸭汤”以本地士养麻鸭为原料，在古老传统制作的基础上，经过为数十年不断的更新，不失原汁原味而形成许氏独家风味，别具一格，口感独特，具有清凉解火之功效。
多次参加全国烹饪大赛,并获得"安徽名菜"(广德唯一获此殊荣)及省烹饪协会团体会员称号,称"广德一绝"
     安徽许氏老鸭汤具有产品优势，而且还拥有统一规范，个性鲜明，人性化的品牌形象。公司可给加盟商提供全套的加盟方案，并统一配送。
     相对于其他的餐饮业，安徽许氏老鸭汤的操作相对简便，任何技术均可通过专业的培训而获得，受训厨师经过考试合格后可上岗操作，从而减少了投资人对厨师诚度而造成的风险。加盟商根据总部提供的质量标准手册即可轻松炮制出与总店一致的菜品，方便快捷是加盟其他餐饮所享受不到的。
     综上所述，安徽许氏老鸭汤项目可以称得上是一个“特色鲜明投资源低，开办容易长获利”的好项目。